2008-03-25から1日間の記事一覧

Uttam Special Mukwas

何やら、色々なスパイスがブレンドされているインドのマウスフレッシュです。 中身はフェンネルシード、ゴマ、コリアンダー、カレーリーフ。 スイートフェンネルだけのマウスフレッシュと比べると、ゴマの風味に、香水のような香りが効いていて奥が深いです…

Uttam Sweet Fennel

インド料理屋さんのレジの横に置いてあるマウスフレッシュ。 スイートフェンネルに砂糖をコーティングして食べやすくしたもので、香りは結構強烈だけどインド料理の後に食べると口がサッパリします。 業務用なのか、それ程大量に食べる物でも無い割に量が多…