酒盗(辛口)

鰹の内臓の塩辛｡これを肴にすると、酒が進み盗まれた様に無くなる事から酒盗と言うらしいです。

因みに、辛口だとしょっぱくて沢山に食べられないから長く味わえるんじゃなかろうか？と言うアホな理由で辛口を購入。
口に入れた時に塩の結晶が分かる位しょっぱかった。
(~Q~;;)

土佐の生んだ酒肴品の傑作。酒盗（しゅとう）甘口