ほやの塩から

塩辛の割に余り塩辛くなく、どちらかというと酒漬けになっているような感じ。

ホヤは独特の風味が癖になるっちゃなるのですが、苦手な人のが多そう。
因みにホヤを食べた後水を飲むと水が甘くなるらしいです。

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