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ポーター(黒ビール入りチーズ)


アイルランド伝統の黒ビールを練り込んだチーズらしいです。

見た目は青カビチーズに匹敵するグロさですが、チェダーチーズの一種らしく臭みが強かったりするわけではありません。
ほのかな苦みとコクが特徴的です。