アチャール(マンゴー&ライム)

カレーの付け合わせにする漬物(ピクルス)で、オイル、スパイス、青唐辛子等と一緒にマンゴー、ライムが漬け込んである物です。

中には青唐辛子のぶつ切りが多数確認でき、結構な辛さです。

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