コカレストラン日比谷店で食事


コカレストラン日比谷店で食事しました。


鶏肉の塩炒め?(そんな名前だったような…)


カエルのもも肉スパイシー揚げ


フライドチキンならぬ「フライドフロッグ」


カエルの肉に初挑戦!
(・∀・)カエル!!



味は鶏肉系ですが、鶏肉よりも油っぽく無いのに、肉はパサパサしておらず、やわらかいです。
意外に…と言うより某フライドチキンなんかよりも断然おいしくてびっくらこいた。
鶏肉だと若鶏を絞めて直ぐ調理しないとこういう感じにはならないような食感です。


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