おいしい田舎の越前茶 - 塵近漢（チリ・コン・カン）

お茶に煎った大豆をブレンドした物を越前茶と言うらしいです。

湿気が多くお茶の風味の変わりやすい気候の越前・福井でお茶をおいしく飲む工夫として、古くから伝えられてきたお茶で、大豆とほうじ茶の香ばしい香りが特徴的です。麦茶に似た風味が有り、暑い季節に合うお茶だと思います。