千駄ヶ谷「ホープ軒」
千駄ヶ谷のホープ軒でラーメンを食べてきました。
お店は建設中の新国立競技場に沿った場所にあり、黄色の目立つ建物なのですぐにわかりました。
食券機で食券を買ったら1Fの店員さんに渡して好きな階の席へ着きます。ちなみに1Fは立ち食い、2Fはカウンター席、3Fはテーブル席です。
注文したのはチャーシュー麺(1000円)
具はもやしとメンマ(チャーシュー麺を頼んだので写真にはチャーシュも写っています)
ネギは入れ放題。お好みでニンニクと辣醤をたして自分好みの味にできます。
スープは背脂の甘味が感じられるこってりとした豚骨スープで、のどごしの良い太麺との相性が良かったです。