新橋「らーめん バリ男」

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新橋駅から徒歩5分の場所にある『バリ男』でラーメン。
750円のラーメンを頂きました。
極太のちぢれ麺にスープは大量の豚骨を煮込んだ「背脂とんこつ醤油」
後を引くスープが特徴的です。

 

らーめんバリ男

ぐるなびらーめんバリ男

 

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「なんつッ亭」へ食べに行ってきました。

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以前、カップ麺で食べたことがあったのですが、なんつッ亭に行ってきました。
臭みのない濃厚でクリーミーな豚骨スープに中太ストレート麺。最大の特徴はスープの表面を覆っている黒マー油で香ばしい香りに食欲を唆られます。

具はシャキシャキのもやしと豚骨スープで煮込まれたチャーシュ、ネギに海苔ですね。

見た感じはヘビー級に見えますが意外とあっさりとしたお味で女性にもオススメです。

 

 

ラーメンウォーカームック  ラーメンウォーカー神奈川 2011  61803‐08 (ウォーカームック 206)

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ラーメンWalker神奈川2009 61802-35 (ウォーカームック 134)

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